Предложение от шеф–повара
«Анти-стресс»
Салат Тунец в серотонине
450руб.
250 гр.
Йод, магний, витамины ABDCE – это вещества, которые тонизируют организм, положительно влияют на нервную систему и способствуют выработке серотонина организмом. В состав салата входят тунец шеф-посола, водоросли вакамэ, фрисе грейпфрута, и лактоферментированный лимон. микс салатов, грецкий орех. Крема кешью и черного чеснока
Тыквенные драники Том Ям
550руб.
300 гр.
Тыква славится своим благотворным влиянием на нервную систему, стимулирует мозговую активность, помогает при неврозах. Мы усилили эти эффекты мускатным орехом, имбирем и морепродуктами в пикантном соусе Том Ям.
Happy-ролл по мотивам шавермы
550руб.
400 гр.
Это блюдо поднимает настроение любому человеку, влюбленному в Санкт-Петербург. В наш авторский вариант шавермы, входит куриный кебаб, сыр чедер, салатный микс и фирменный соус с анчоусами и горчицей. Огромная порция вкуса и отличное средство от стресса.
Рамен Есть!
530руб.
600 гр.
В состав этого рамена шеф-повар включил продукты, которые повышают в организме гормоны счастья. Это рулет из индейки собственного приготовления, бобы эдамаме, шпинат, водоросли, маринованный дайкон, перепелиное яйцо. Все это подается с пшеничной лапшей в насыщенном, согревающем бульоне. После такого супа, никакая погода не испортит Вам настроение.
Говяжье ребро Сю-вид с лесными грибами
770руб.
350 гр.
Говяжьи ребра мы маринуем с виски и специями, готовим методом сю-вид 24 часа при низкой температуре. Сохраняет максимум вкуса и полезных веществ. В пару к нему, подаем картофель с лесными грибами.
Горячий шоколад с виски, корицей и кайенским перцем
480руб.
250 мл.
Шеф-Глинтвейн
450руб.
250 мл.
Горячий алкогольный напиток по специальному рецепту шеф- повара. Кроме фруктов и специй, шеф добавляет Сайган- Дайля, писать о полезности которого не хватит места в меню.
Ягодный белый Глег
480руб.
250 мл.
Горячий напиток из белого вина, с лесными ягодами, травами, специями и фруктами. Согревает и предрасполагает к душевной теплой беседе.