Банкетное меню 3000 рублей Холодные закуски Форель шеф посола40 гр. Селедочка Стоун60 гр.Сельдь с/с, картофель, лук, зелень, растительное масло Нарезка мясных деликатесов 66 гр.Домашняя буженина, балык, бастурма, суджук, террин мясной, горчица Ассорти из свежих овощей и зелени 56 гр.Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук Рулетики из баклажанов 44 гр.Баклажаны жареные, сливочный сыр, грецкий орех, чеснок, базилик Авторские соления и маринады 64 гр. Маслины 40 гр. Лимон 16 гр. Салаты Три на выбор Сельдь под шубой50 гр.Сельдь, картофель, яблоко, морковь, свекла, майонез, яйцо «Рыбка» 50 гр.Форель с/с, картофель, томаты черри, петрушка, яйцо куриное, домашний майонез, сыр пармезан Салат «Цезарь» с креветками50 гр.Тигровые креветки, листья салата айсберг, черри, классическая заправка «Цезарь», гренки, сыр пармезан «Сулико» 50 гр.Отварная говядина, баклажаны жареные, орехи грецкие, чеснок, зелень, сыр сулугуни, соус пикантный Салат «Сытый папа»50 гр.Обжаренная свиная вырезка, бекон, сыр моцарелла, черри, листья салатов. Заправляется домашним майонезом «Оливье»50 гр.Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень Шеф - салат с языком55 гр.Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, шампиньоны жареные, яйцо, сыр гауда, чеснок, соус пикантный Салат с курицей и ананасами 50 гр.Филе куры, ананас, сыр, кукуруза, жареные шампиньоны, майонез Салат «Цезарь» с курицей50 гр.Классический «Цезарь» с нежным куриным филе Горячие закуски на выбор Жюльен с курой в блинчике130 гр. Хачапури по-мегрельски 100 гр. Долма из говядины или баранины100 гр. Осетинский пирог с грибами и картошкой100 гр. Горячие блюда Филе кеты40/10 гр. Шашлык «Рандеву»180/10 гр.Ассорти из шашлыков и люля, картофель на мангале Десерт Фруктовая ваза 250 гр.
