Банкетное меню 3800 рублей Холодные закуски Ассорти отборных мясных деликатесов50 гр. Свежие фермерские овощи и садовая зелень50 гр. Домашние соления и выдержанные маринады50 гр. Рулетики из баклажанов с сырно-чесночной пастой50 гр. Форель слабой соли50 гр. Сельдь слабосолёная с молодым запечённым картофелем40 гр. Шампиньоны маринованные с ароматным луком30 гр. Ассорти маслин и оливок премиальной селекции30 гр. Лимон20 гр. Горячие закуски на выбор Хачапури по-мегрельски с тягучим сыром100 гр. Осетинский пирог с картофелем и грибами100 гр. Жюльен с курицей и грибами в хрустящих тарталетках80 гр. Долма из говядины в виноградных листьях100 гр. Долма из баранины с пряными травами100 гр. Сырные палочки с брусничным соусом80 гр. Хрустящие луковые кольца с сырным соусом80 гр. Шампиньоны, запечённые с сыром и специями100 гр. Горячие блюда Филе кеты на гриле с деликатной прожаркой40/30/10 гр. Шашлык «Рандеву» из отборного мяса180/10 гр.Ассорти из шашлыков и люля-кебаб, картофель на мангале Салаты Три на выбор Салат с копченым сыром и корейской морковкой50 гр.Нежный копчёный сыр и пикантная морковь по-корейски, кукуруза и отварное яйцо, украшены микро-зеленью и кунжутом Салат «Сулико»50 гр.Разварная говядина, баклажаны гриль, орехи грецкие в сочетании с чесноком и зеленью, сыр сулугуни, пикантный соус Салат с говядиной и фасолью50 гр.Сочная говядина с красной фасолью и свежими овощами, приправленные оливковым маслом и лимоном Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой50 гр.Хрустящие крабовые палочки с нежной пекинской капустой и лёгкой чесночно-йогуртовой заправкой Салат «Оливье» с говядиной50 гр.Классический оливье с говядиной, яйцом, консервированным горошком и печёными овощами в нежной домашней заправке Салат «Селёдка под шубой»50 гр.Слоёный салат с маринованной селёдкой, печёными овощами, яблоком и лёгким майонезом Салат с курицей и ананасами50 гр.Нежная куриная грудка с сочным ананасом, кукурузой, сыром и грибами в лёгкой йогуртовой заправке Салат «Сытый папа»50 гр.Бекон, свиная вырезка, вяленые томаты, моцарелла и микс-салатов с соусом Цезарь Десерт Фруктовая ваза250 гр.
